География
Маврикий– краткое название Республики Маврикий. Это государство представляет собой несколько островов среди сияющей лазури Индийского океана, восточнее Мадагаскара, и является популярным международным курортом, одним из самых роскошных в мире. Республика Маврикий располагает самым большим в составе страны островом Маврикий общей площадью 1865 кв. км, маленьким островом Родригес,104 кв. км, архипелагом Каргадос-Карахомс и островом Агалега. Маврикий также имеет в своем составе много крошечных островков, очень живописных и красивых. Общая площадь суши этого островного государства составляет 2045 кв. км, столица страны – город Порт Луи находится на самом крупном острове Маврикии. Этот остров окружен Индийским океаном, длина береговой линии на Маврикии составляет более 330 км. Почти все побережье представляет собой пляжи с белым песком и чистейшим океаном, чудесные маленькие бухты, коралловые рифы. В середине острова находится возвышенное плато, поросшее тропическими лесами. Высота его колеблется от 600 до 828 метров над уровнем моря. Изумрудная зелень лесов, живописный рельеф, кратеры потухших вулканов и очаровательные пляжи делают остров Маврикий идеальным местом для туризма.
Прививки
Эпидемиологическая ситуация в стране благополучная. Для поездки на остров Маврикий не требуется никаких прививок. Однако нелишне запастись противомоскитным кремом или же мелиссовым маслом. Во избежание неприятностей лучше взять с собой в поездку резиновые тапочки для купания, чтобы защитить ноги от порезов о кораллы и иголок морских ежей. Необходимо иметь крем от загара. Не рекомендуется пить воду из крана. Не рекомендуется обращаться в местные больницы, бесплатные для жителей острова, обращайтесь в частные клиники.
Таможня
Для посещения Маврикия для граждан Российской федерации и СНГ заблаговременное оформление визы не требуется. Виза на 60 дней выдается по прилету аэропорту и продлевается в случае необходимости. Для получения визы, необходимо предъявить паспорт со сроком действия на момент пребывания на Маврикии, обратный билет, туристический ваучер, медицинскую страховку, наличие денежных средств на период пребывания.
Ввоз и вывоз иностранной и национальной валют на Маврикий и из этого государства не ограничен, нужно лишь задекларировать сумму. Для лиц старше 16 лет разрешен беспошлинный ввоз: сигарет - до 200 шт. или 50 сигар или 250 гр табака, крепких спиртных напитков - до 1 л, вина или пива - до 2 л, до 250 мл туалетной воды или 1 маленький флакончик духов, а также видео-, фото- и другой бытовой техники - по одному предмету каждого наименования. Нельзя ввозить наркотики и содержащие наркотики лекарства, оружие, военную амуницию и снаряжение, фрукты и продукты питания из Африки, Восточной и Юго-Восточной Азии, а также семена, растения и цветы из этих стран, автомобильные покрышки. Нельзя вывозить кораллы и поднятые со дна моря предметы без специального разрешения.
Валюта
Денежная единица на Маврикии - мавриканская рупия/MUR, в которой содержится 100 су. 1 USD примерно равен 30MUR. В обращении находятся бумажные купюры в 25, 50, 100, 200, 500, 1000 и 2000 рупий, монеты в 1, 5 и 10 рупий, а также в 5, 10, 20 и 50 су. Мелкие разменные монеты почти не используются, но в провинции их все еще много. Обмен иностранной валюты неограничен, его можно произвести в любом банке или в обменных пунктах отелей, хотя банки гораздо выгоднее в плане курса. Обмен рупий на иностранную валюту производится только в аэропорту при выезде из страны. Кредитные карты American Express, Visa, Diner, Master Card и дорожные чеки принимают практически во всех отелях, магазинах и туристических агентствах. Также повсеместно установлены банкоматы. Банки работают с 9:15 до 15:00-15:30 в будние дни и с 9:15 до 11:15 по субботам.
Магазины на Маврикии открываются в 9:00 и работают до 17:00 в столице острова Порт-Луи или же открыты с 10:00 до 18:00 в других городах по будням. По субботам магазины открываются позже и работают с 12:00 до 17:00 в Порт-Луи, в других городах они работают дольше. Супермаркеты работают и по воскресеньям — с 9:00 до 12:00. Раз в неделю (обычно в четверг после обеда) маврикийские торговцы устраивают себе выходной на полдня. В столице магазины по субботам не работают, но все торговые точки на набережной Codan открыты до 18:00-19:30.
Безопасность
Маврикий – вполне безопасный остров, вам не нужны специальные прививки для пребывания на нем. Тем не менее, возьмите с собой средства от аллергии – вдруг вы отреагируете на укус москита. Будьте предельно осторожны в море, не прикасайтесь к кораллам и морским обитателям – многие из них ядовиты и очень опасны. Не занимайтесь дайвингом без присмотра инструктора – у рифов есть сильные подводные течения.
На Маврикии много полиции, которая всегда следит за порядком. Присматривайте за своими вещами и ни в коем случае не соглашайтесь попробовать наркотической травы, которую вам могут предложить на пляже. Это может повлечь за собой неприятности с законом.
Вода из крана на Маврикии вполне приличного качества, и ее можно пить, но чтобы не рисковать, лучше все же покупать для питья воду в бутылках.
Климат
Климат на Маврикии типичный субтропический, но изнурительной жары на острове не бывает, так как юго-восточные пассаты приносят прохладу к берегам Маврикия круглый год. Зимнее время, период с октября по май, является идеальным временем для посещения этой страны, но в период с февраля по май на острове возможны сильные ливни - муссоны. Тем не менее, такие дожди случаются не каждый год и обычно длятся 2-3 дня. Летом, с июня и по сентябрь, температура воздуха на Маврикии бывает +24-26°C, что можно считать довольно прохладной погодой для Южного полушария. Температура воды на протяжении всего года остается +23-27°C и подходит для полноценного пляжного отдыха. Климат Маврикий влажный, здесь выпадает довольно много осадков. Природный мир страны поражает своим великолепием и разнообразием.
Разное
Язык: Официальным языком в стране считается английский, как и в других странах Содружества. Широко распространены различные креольские диалекты, а также французский язык – наследие французской колонизации. 90% населения говорит на совершенно особенном наречии – это французский маврикийский креольский язык, на этом же языке издаются основные печатные издания Маврикия и происходит большая часть повседневного общения жителей острова. Грамматическая основа и словарный запас этого языка – французского происхождения плюс сильное влияние африканских наречий.
Транспорт
Такси на Маврикии можно заказать из любой гостиницы и в аэропорту. Но вам следует заранее оговорить с водителем стоимость путешествия. Стоимость поездки в среднем составляет около 15-20 MUR за километр, но если вы хотите проделать большое расстояние на такси, вам сделают скидку. Будет разумно поторговаться с таксистом и сбавить цену, но если вы хотите, чтобы за вас договорились, обращайтесь к работникам гостиницы. На Маврикии, так же как и в других странах, принято зарабатывать на туристах, поэтому торгуйтесь до разумной цены. Если вы планируете много поездок, возьмите машину напрокат. Прокатом машин на острове занимаются филиалы крупных международных компаний и небольшие местные фирмы. У частных контор цены ниже, но иметь с ними дело гораздо сложнее в случае любого происшествия: страховки и прочее тут не гарантированы. Для аренды машины необходимо быть старше 23 лет и иметь права международного образца, выданные не менее чем за год до начала аренды. Некоторые компании снижают возрастной ценз до 21 года и принимают национальные права. Аренда автомобиля на день обойдётся в сумму от 1500 MUR и выше, в зависимости от марки авто и наличия кондиционера в салоне. Следует брать напрокат машину не старше четырёх лет (год выпуска обычно обозначают две последние цифры номера). Движение на Маврикии левостороннее, в городах скорость ограничена 50 км/ч, на автотрассе — 90 км/ч. На дорогах, ведущих к столице, часто возникают пробки.
Кухня
Кухня Маврикия такая же разнообразная, как и его население. Все народности внесли в эту кухню свой вклад, но больше всего повлияли на местный стол привычки индийцев, французов и китайцев. Креольская кухня Маврикия – это рис, морепродукты и разнообразные экзотические соусы для приготовления рыбы и мяса. Наиболее популярен индийский соус карри, которым охотно приправляют рис, который подают с рыбой или с мясом, или морепродуктами – устрицами, креветками. Обязательной частью этого блюда являются сочные овощи.
Подобен карри и рис «бирьяни» - с мясом, овощами или с рыбой, это блюдо очень пряное. Индийские лепешки «пури» используют как основу для местных бутербродов, их начиняют салатами, рыбой, мясным ассорти и обязательно уснащают соусом. Это бывает соус чатни или сабайон, ругай, виндайе - все традиции налицо.
На Маврикии вы также можете полакомиться отличной китайской лапшой и множеством местных аутентичных блюд. Это, например, роугалли, средиземноморское блюдо из помидоров, лука, чеснока и какого-либо вида мяса или рыбы, и даубе – из тушеного осьминога. Рыба и морепродукты занимают на местном столе основное место. Море изобилует рыбой, но больше всего на острове любят тунца, дораду, морского языка, барабульку и марлина. Рыбу готовят всевозможными способами: ее коптят, жарят на огне и углях, едят сырой с лимонным соком, тушат и варят с ароматными добавками.
Особым деликатесом считаются пресноводные раки "камароны", крабы, лангусты, осьминог с виндайе или карри, улитки, различные ракушки, морские ежи . Все это готовят по-разному, но всегда с большим количеством свежих овощей, которых на Маврикии очень много, и щедро приправляют специями и пряностями. Здесь можно попробовать батат, томаты, баклажаны, маленький зеленый огурец с клейкой кожицей "лало", маниок, кабачки, тыкву, патиссоны и другие, часто малознакомые нам овощи.
Фрукты на этом райском острове так же имеются в большом разнообразии. Здесь готовят индийские пирожки «самосы», где в слоеном тесте запечены разнообразные овощи, мясо или рыба. Из сладостей часто подают легкий йогрут «ласси» специальный сироп «алуду»,свежие фрукты.
Алкогольные напитки на Маврикии производят недорогие, такие как ром или пиво, а вина привозные и поэтому очень дороги. Мы советуем вам попробовать такие местные деликатесы, как «королевский салат» — сердцевину пальмы с копчёным филе голубого марлина, известный маврикийский белый ром Green Island и местное пиво разных сортов.
